Este é um manual de nutrição parenteral, enteral e suplementos e formulações orais, para distintas faixas etárias e situações. Além de trazer todo o conteúdo de que o profissional da nutrologia necessita à beira do leito, ele se expande para áreas afins: obesidade e diabetes, síndrome do intestino curto e cirurgia bariátrica, entre outras.